& nbsp; पिज्जा स्पैटुला, जिसे पिज्जा पील के रूप में भी जाना जाता है, एक रसोई उपकरण हैओवन से पिज्जा को स्थानांतरित करने के लिए उपयोग किया जाता है।इसमें आमतौर पर लकड़ी या धातु से बना एक लंबा हैंडल होता है, और लकड़ी या धातु से बने एक सपाट, आयताकार पैडल के आकार का ब्लेड होता है।स्पैटुला के ब्लेड को अक्सर पिज्जा के आटे को चिपकाने से रोकने के लिए आटे या कॉर्नमील के साथ लेपित किया जाता है।पिज्जा स्पैटुला का उपयोग करने के लिए, ब्लेड को काउंटर या पिज्जा स्टोन से दूर करने के लिए पिज्जा के नीचे फिसल जाता है और फिर बेकिंग के लिए ओवन में स्थानांतरित कर दिया जाता है।पिज्जा पकाने के बाद, स्पैटुला का उपयोग ओवन से इसे वापस क्रस्ट के नीचे फिसलने और ओवन से बाहर निकालने के लिए किया जाता है।पिज्जा स्पैटुलस विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं, और इसका उपयोग घर के बने और वाणिज्यिक पिज्जा दोनों के साथ किया जा सकता है।
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