फूड स्टीमर शोकेस

<स्पैन स्टाइल = "फ़ॉन्ट-फैमिली: जॉर्जिया, & quot; टाइम्स न्यू रोमन & quot;एक वाणिज्यिक स्टीमर या स्टीम टेबल, एक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग रेस्तरां, कैफेटेरिया और अन्य खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में तैयार भोजन को गर्म और नम रखने के लिए किया जाता है।स्टीमर शोकेस में आमतौर पर एक बड़े, अछूता कैबिनेट के साथ एक पानी के जलाशय और हीटिंग तत्व होते हैं जो भोजन को लगातार तापमान पर रखने के लिए भाप उत्पन्न करते हैं।कैबिनेट में कई अलमारियां और डिब्बे हो सकते हैं, जो विभिन्न प्रकार के भोजन के भंडारण के लिए अनुमति देते हैं।भोजन को ट्रे या पैन में रखा जाता है, जिसे तब स्टीमर शोकेस में रखा जाता है।भाप भोजन की नमी और बनावट को बनाए रखने में मदद करती है, जबकि लगातार तापमान बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करता है।स्टीमर शोकेस में एक अंतर्निहित डिस्प्ले केस भी हो सकता है, जिससे ग्राहक प्रस्ताव पर भोजन देख सकते हैं।फूड स्टीमर शोकेस का उपयोग खाद्य सेवा संचालन की दक्षता और स्वच्छता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है